History

Seit über 15 Jahren handle ich mit Antiquitäten und Kunstgegenständen mit einer besonderen Affinität zu französischen Möbeln. Der Gedanke, einen kleinen Laden zu eröffnen, begleitet mich schon lange. Daraus entwickelte sich eine umfangreiche und zugleich stimmige Geschäftsidee.

Ein edler Käsefeinkostladen kombiniert mit einem kleinen französischen Bistro in der Passauer Innenstadt – ein Ort zum Wohlfühlen, Entspannen und gut Essen.
Bereits im Alter von 15 Jahren begeisterte mich das Restaurant- und Hotelgewerbe. Durch die langjährige Freundschaft zu einem Passauer Ehepaar, das viele Jahre ein etabliertes und beliebtes Speiserestaurant sowie einen gut gehenden Feinkostladen führte, war es mir möglich, bereits in diesen jungen Jahren verantwortungs- und anspruchsvolle Tätigkeiten in diesem Bereich auszuüben.
Meine zwei erwachsenen Kinder stehen mir stets zur Seite. Unser eingeschweistes Team besteht aus meinen zwei erwachsenen Kindern; meinem Sohn Raoul, Elektrotechniker, der alle unsere technischen Probleme löst, meiner Tochter Jasmin, Wirtschaftsfachwirtin, die mit großem Elan mit kocht, bäckt und aushilft und nicht zu vergessen unserem kleinen Hund Hanni, die zuhause auf uns wartet.